Hitta den lokala maten
Lokalt producerad mat står högt i kurs. Men var hittar man den? Mycket finns i vanliga matbutiker, men en del säljs via gårdsbutiker, som inte sällan också erbjuder ett trevligt utflyktsmål. Här finner du en liten guide till maten i Västerbotten. Smaklig måltid!
Livsmedelsbutiker
Du kan hitta många lokalt producerade livsmedel i din vanliga butik, där Norrmejerier, Nyhléns Hugosons och Hällnäs handelsträdgård hör till de större. Men det finns många fler varumärken och produkter som potatis, charkprodukter, ägg, sylt, ostar med mera. Läs på förpackningen om ursprung, och fråga efter lokalt hos din handlare.
Gårdsförsäljning
Det finns en rad småskaliga producenter som säljer direkt från gården. Här via Matkompassen hittar du matproducenter i länet. Sidan uppdateras kontinuerligt.
Saluhallar
I norr finns idag ett antal saluhallar där flera producenter delar lokal och säljer sina produkter på samma plats. I Västerbotten hittar du bland annat:
Matverketlokalmat.se i Skellefteå och Norsjö »
REKO-ringar
Det finns REKO-ringar som säljer via Facebook. Det är småskaliga producenter som där erbjuder sina produkter. Som konsument beställer du i Facebook-gruppen, och sedan är det givna datum då själva utlämningen sker, och man betalar på plats. Besök Hushållningssällskapet för att hitta din närmsta REKO-ring.