Gotland har ungefär lika många får och nötkreatur som människor. Detta beror delvis på att marken lämpar sig bättre för vallodling och för bete, snarare än för spannmålsodling. Gotland är särskilt känt för sina får, och en specifik fårras som härstammar från ön är Gotlandsfåret, som kännetecknas av sin lockiga, silvergrå päls.
Det finns totalt cirka 1300 gårdar på ön, varav ungefär 140 är mjölkgårdar. Förutom mjölkkor och får finns det även grisproduktion, höns och hästar, spannmålsodling, potatis och grönsaker. Gotland har också stora skogsarealer.
