Tillsammans stärker vi beredskapen i jul

Livsmedelsförsörjningen är viktig för Sveriges motståndskraft och viljan att försvara landet, och därför är det viktigare än någonsin att handla svenskt. Tillsammans stärker vi landets beredskap, det skriver Lotta Folkesson i Lokaltidningen och Mellanbygden.

Att ha en inhemsk produktion av mat var länge något som ansågs som självklart av både politiker och konsumenter. Idag är det inte längre så, och få har en nära relation till primärproduktionen. Men även om man saknar personlig koppling är det viktigt att aldrig glömma varför den behövs. I en snabbt föränderlig värld med konflikter, krig och klimatförändringar har det nu blivit uppenbart för fler att maten spelar en avgörande roll för samhällets motståndskraft och viljan att försvara landet. I den försvarsproposition som riksdagen beslutar om innan jul, lyfts livsmedelsförsörjning som en av de sex viktigaste områdena att fokusera på när det civila försvaret ska stärkas.
 
Precis som sjuksköterskor, poliser och brandmän behövs lantbrukare som en stabil kraft i en skakig omvärld. Vi som är verksamma inom primärproduktionen vet att vi är viktiga, för när vi fortsätter producera mat har Sverige en trygg matberedskap. Men vi behöver fler kollegor och en befolkning som väljer svenskt i mataffären. Ett lönsamt och livskraftigt lantbruksföretag i fredstid är den bästa garanten för att det ska finnas mat att sätta på bordet även i tider av kris.
 
Varje gång du som konsument väljer svensk mat i din butik och på restaurang stärker du lantbruket och säkrar matförsörjningen. Svensk mat är dessutom mer än bara mat - svensk matproduktion innebär fler jobbtillfällen i hela landet, ökade skatteintäkter, öppna landskap och en frisk befolkning. 

När vi nu står inför årets största mathögtid – julen - blir ett aktivt val viktigare än någonsin. Den mat Sveriges bönder producerar i fredstid är den mat som i bästa fall finns att tillgå vid kris eller krig. Tillsammans bidrar vi till att stärka Sveriges beredskap. God jul önskar Lantbrukarnas Riksförbund i Västerbotten. 

Lotta Folkesson, regionordförande LRF Västerbotten