I Skåne finns ledande livsmedelsföretag, stora som små samt en stor mångfald av odling och uppfödning.

Till sidomenyn

Livsmedelsfrågor i Skåne

Skåne har en stark livsmedelsnäring inklusive drycker som vuxit ur den bördiga skånska jorden. I det vi kallar livsmedelssystemet ingår primärproduktion, industri, handel, transport och konsumtion av livsmedel. Många olika slags företag och aktörer binds ihop i en lång och ofta komplex värdekedja. Det finns en unik livsmedelsrelaterad forskning och utbildning och sedan länge goda samarbeten mellan lärosäten, näringsliv och samhälle. I Skåne finns ledande livsmedelsföretag, stora som små samt en stor mångfald av odling och uppfödning. 

  • 30 procent av allt vi äter i Sverige kommer från Skåne.
  • Produktionsvärdet på åkrarna är bland de högsta i landet.
  • Skåne står för ca hälften av landets livsmedelsrelaterade FoU-investeringar.
  • I Skåne finns fyra universitet och högskolor som alla har livsmedelsrelaterade utbildningar och forskning.
  • Drygt 20 procent av landets sysselsättning inom livsmedelsindustrin finns i Skåne.
  • 85% av alla svenska fruktodlingar finns i Skåne
  • Dryck är en lönsam delbransch
  • Livsmedel är Skånes största varuexport
Till sidomenyn

Aktuellt arbete

Stånds – ett växande problem

Under sommaren har medlemmar uppmärksammat spridningen av stånds i Skåne. Det här är några åtgärder som LRF Skåne har arbetat med för att bekämpa spridningen av Stånds

  • LRF Växtodling har anordnat webbinarium för att sprida kunskap om oönskade ogräs.

  • LRF Skåne har bildat en arbetsgrupp som jobbar med oönskade ogräs och tagit emot tjänstepersoner från Jordbruksverket och Länsstyrelsen Skåne för att visa på problemen ute i fält.

  • LRF Häst har varit aktiva i att sprida kunskap om stånds till hästföretagare.

  • Dialogmöte med Länsstyrelsen i Skåne
    I augusti hölls ett möte för att belysa det ökande problemet med stånds i regionen och diskutera möjliga åtgärder.

  • Samarbete med avfallsanläggningar
    LRF Skåne har varit i kontakt med avfallsanläggningar för att informera om korrekt hantering av stånds och underlätta för markägare och jordbrukare som lämnar avfall.

  • Brev till landsbygdsminister Peter Kullgren
    Ett brev har skickats till ministern för att uppmärksamma problematiken och föreslagit en rad konkreta åtgärder på politisk nivå som man kan titta närmare på:

  • Undersöka förutsättningarna för lagkrav för bekämpning av stånds, liknande de regler som gäller för flyghavre.

  • Undersöka hur andra länder hanterar och bekämpar stånds för att dra lärdom av effektiva metoder och strategier.

  • Uppmana kommunerna att aktivt bekämpa stånds längs vägrenar och på andra kommunala ytor för att förhindra spridning. LRF Skåne har redan initierat samarbete med renhållningsbolaget Sysav, som ändrat sina rutiner för att hantera stånds på rätt sätt.

  • Överväga möjligheten att bevilja dispens för användning av växtskyddsmedel på vallar och betesmarker, särskilt naturbeten, för att effektivt bekämpa stånds.

  • Undersöka möjligheten till ekonomiskt stöd för jordbrukare och markägare som behöver bekämpa stånds på sina marker.

I media

Intresset för Stånds har varit stort i media. Nedan följer några nyhetsinslag i urval.

Dödliga ogräset stånds sprider sig i Sverige (tv4.se)

Dödliga ogräset stånds sprider sig i Sverige (tv4.se)

Skånska Dagbladet 20240806

Devolopment enironment food and rural affairs

Kings County

SVT lokalnyheterna 20240809

Helsingborgs Dagblad 20240807

ATl 20240807

Lantbruksnytt 20240826

Till sidomenyn
Till sidomenyn

Kontakta oss

Anita Persson

Anita Persson

Regional sakkunnig. Företagande, Livsmedel, Upphandling, FoI, CAP, Kompetensråd

Senast uppdaterad: 2024-09-16