I Skåne finns ledande livsmedelsföretag, stora som små samt en stor mångfald av odling och uppfödning. Skåne har en stark livsmedelsnäring inklusive drycker som vuxit ur den bördiga skånska jorden. I det vi kallar livsmedelssystemet ingår primärproduktion, industri, handel, transport och konsumtion av livsmedel. Många olika slags företag och aktörer binds ihop i en lång och ofta komplex värdekedja. Det finns en unik livsmedelsrelaterad forskning och utbildning och sedan länge goda samarbeten mellan lärosäten, näringsliv och samhälle.

Till sidomenyn

Aktuellt arbete

Livsmedelsgruppen Syd

Gruppen arbetar med aktuella frågor inom livsmedel i hela det operativa området LRF Syd. Gruppen består av representanter från regionstyrelserna LRF Skåne, LRF Sydost, LRF Jönköping och LRF Ungdomen i de tre regionerna, samt ansvariga tjänstemän.

Livsmedelsgruppen uppgift är att bevaka, agera och driva aktuella frågor i tex.de regionala livsmedelsstrategierna. I tex Skåne är det viktigt att vi lyfter primärproduktionens förutsättningar att producera mat, att innehållet i en ny hållbar klimatsmart förpackning innehåller mat där ursprunget är svenskt. Vi följer Grön Näringslivsindex och Matkronan  med flera analyser samt hur jordbrukspolitiken utvecklas för att följa upp och utvärdera vilka frågor vi ska prioritera. Gruppen kan ibland behöva kompetens i olika ämnen. Till exempel har vi fått kompetenshöjning om EMV (egna märkes varor).

2024 har gruppen fått möjligheten att sätta sig in livsmedelsexporten. Delar av gruppen och experter från Riks åkte tillsammans med Jordbruksverket och Livsmedelsverket Landbrug & Födevaror Danmark Landbrug & Fødevarer (lf.dk). Mycket intressant att se hur myndigheter och organisationer motsvarande LRF arbetar tillsammans. Vi kommer att fortsätta att samtala om samarbete och samverkan. Dag 2 gjorde vi studiebesök på Pågen AB, som berättade om sina exportmöjlighet och hur de jobbar.

Till sidomenyn Till sidomenyn

Skåne är en viktig livsmedelsregion

Skåne har en stark livsmedelsnäring inklusive drycker som vuxit ur den bördiga skånska jorden. I det vi kallar livsmedelssystemet ingår primärproduktion, industri, handel, transport och konsumtion av livsmedel. Många olika slags företag och aktörer binds ihop i en lång och ofta komplex värdekedja. Det finns en unik livsmedelsrelaterad forskning och utbildning och sedan länge goda samarbeten mellan lärosäten, näringsliv och samhälle. I Skåne finns ledande livsmedelsföretag, stora som små samt en stor mångfald av odling och uppfödning. 

  • 30 procent av allt vi äter i Sverige kommer från Skåne.
  • Produktionsvärdet på åkrarna är bland de högsta i landet.
  • Skåne står för ca hälften av landets livsmedelsrelaterade FoU-investeringar.
  • I Skåne finns fyra universitet och högskolor som alla har livsmedelsrelaterade utbildningar och forskning.
  • Drygt 20 procent av landets sysselsättning inom livsmedelsindustrin finns i Skåne.
  • 85% av alla svenska fruktodlingar finns i Skåne
  • Dryck är en lönsam delbransch
  • Livsmedel är Skånes största varuexport
Till sidomenyn

Växande möten

Växande möten arrangeras av Innovationscenter för landsbygden tillsammans med LRF Skåne samt SLU Alnarp Partnerskap samt Region Skåne och verkar för att du som lantbruksföretagare eller aktör inom gröna näringar får veta mer om effektiv resurshantering, cirkulär ekonomi och innovativa sätt att lösa exempelvis energifrågor. 

I år är det fyra gårdsbesök inplanerade. Läs mer här för mer information och anmälan.

Här kan du se filmer från de möten som varit tidigare som till exempel: 

  • Vattencirkulation och hur det kan nyttjas inom gröna näringar på olika sätt.
  • Hur kan AI och cybersäkerhet bli avgörande för gröna näringar framåt?

Här kan du se en film om vad Växande möten handlar om

Till sidomenyn

Plan B - elektroniskt verktyg för planering av ägarskifte

Projektet Plan B är ett projekt finansierat av eip-agri och har som mål att utveckla ett webbaserat verktyg för den personliga planen, i ett generationsperspektiv. Med hjälp av fyra olika moduler gör man sin personliga plan för:

  • Generationsskiftet (ekonomi, skatter och juridik)
  • Pensionen (hushållsbudget och personligt sparande)
  • Företagets Miljö- och hållbarhetsarbete
  • De personliga värderingarna, attityder och spelregler
  • Med kalkyler, checklistor, regelverk och formulär

Läs mer om Plan B

Till sidomenyn

Greppa näringen

Greppa Näringen erbjuder kostnadsfri rådgivning som både lantbrukare och miljön tjänar på. Målen är minskade utsläpp av klimatgaser, minskad övergödning och säker användning av växtskyddsmedel.
Till Greppa Näringens hemsida

Till sidomenyn

Nätverk

Vi har ett aktivt nätverk med myndigheter, organisationer och intressenter, för att bygga förtroende för vår verksamhet och visa värdet av kontakt och dialog med LRF Skåne.

Sverige lantbruk är ett av de bästa i världen. För att bevisa det genomförs kontroller och tillsyn av olika slag. Nedan finner du information som kan hjälpa dig att förbereda dig inför kontroller.

Tillsynsvägledning för miljöinspektören

Vägledningar och checklistor, djurskydd

Egenkontroll enligt miljöbalken

Tvärvillkor

Miljöhusesynen

Effektiv dialog - tips som bidrar till att underlätta och effektivisera det personliga mötet mellan företagare och myndigheter.

Myndighetskontakter

Länsstyrelsens djurskyddskontroll

Till sidomenyn

Regler inom lantbruket

Ska vi bönder klara av vårt samhällsviktiga uppdrag att öka produktionen av mat, samtidigt som klimatavtrycket per måltid ska minska behövs snabba förändringar som gör verklig skillnad på gårdsnivå. Politisk handling är nödvändig för att vända utvecklingen, och det behövs nu. 

Ska vi producera mat eller fylla i blanketter? Sveriges bönder kämpar med en allt tyngre regelbörda. Nu måste regeringen agera.

I LRF Jönköpings län och LRF Sydost har vi genomfört regelvandringar med myndigheter där vi förklarar och utbildar beslutsfattare om lantbrukets regelbörda. Liknande träff kommer att genomföras i LRF Skåne. Läs nyheterna nedan:

https://www.lrf.se/nyheter/lyckad-dag-om-regler-och-kontroller-i-lantbrukarens-vardag/

https://www.lrf.se/nyheter/vi-svar-at-samma-saker-lyckad-regelvandring-pa-kimramala-gard/ 

Till sidomenyn

Tidigare arbete

Stånds – ett växande problem

Under sommaren 2024 har medlemmar uppmärksammat spridningen av stånds i Skåne. Det här är några åtgärder som LRF Skåne har arbetat med för att bekämpa spridningen av Stånds

  • LRF Växtodling har anordnat webbinarium för att sprida kunskap om oönskade ogräs.

  • LRF Skåne har bildat en arbetsgrupp som jobbar med oönskade ogräs och tagit emot tjänstepersoner från Jordbruksverket och Länsstyrelsen Skåne för att visa på problemen ute i fält.

  • LRF Häst har varit aktiva i att sprida kunskap om stånds till hästföretagare.

  • Dialogmöte med Länsstyrelsen i Skåne
    I augusti hölls ett möte för att belysa det ökande problemet med stånds i regionen och diskutera möjliga åtgärder.

  • Samarbete med avfallsanläggningar
    LRF Skåne har varit i kontakt med avfallsanläggningar för att informera om korrekt hantering av stånds och underlätta för markägare och jordbrukare som lämnar avfall.

  • Brev till landsbygdsminister Peter Kullgren
    Ett brev har skickats till ministern för att uppmärksamma problematiken och föreslagit en rad konkreta åtgärder på politisk nivå som man kan titta närmare på:

  • Undersöka förutsättningarna för lagkrav för bekämpning av stånds, liknande de regler som gäller för flyghavre.

  • Undersöka hur andra länder hanterar och bekämpar stånds för att dra lärdom av effektiva metoder och strategier.

  • Uppmana kommunerna att aktivt bekämpa stånds längs vägrenar och på andra kommunala ytor för att förhindra spridning. LRF Skåne har redan initierat samarbete med renhållningsbolaget Sysav, som ändrat sina rutiner för att hantera stånds på rätt sätt.

  • Överväga möjligheten att bevilja dispens för användning av växtskyddsmedel på vallar och betesmarker, särskilt naturbeten, för att effektivt bekämpa stånds.

  • Undersöka möjligheten till ekonomiskt stöd för jordbrukare och markägare som behöver bekämpa stånds på sina marker.

I media

Intresset för Stånds har varit stort i media. Nedan följer några nyhetsinslag i urval.

Dödliga ogräset stånds sprider sig i Sverige (tv4.se)

Dödliga ogräset stånds sprider sig i Sverige (tv4.se)

Skånska Dagbladet 20240806

Devolopment enironment food and rural affairs

Kings County

SVT lokalnyheterna 20240809

Helsingborgs Dagblad 20240807

ATl 20240807

Lantbruksnytt 20240826

Till sidomenyn
Till sidomenyn

Kontaka oss

Anita Persson

Anita Persson

Regional sakkunnig. Företagande, Livsmedel, Upphandling, FoI, CAP, Kompetensråd

Emma Fransson

Emma Fransson

Regional sakkunnig. Miljö & myndighetsutövning

Senast uppdaterad: 2025-02-27