Nya föreskrifter för vildsvinskött engagerade LRF Uddevalla

De nya föreskrifterna som trädde i kraft i början av november 2024 gör det möjligt för jägare att sälja hela vildsvin eller vildsvinskött direkt till privatpersoner och till detaljhandeln. Men innan försäljning får ske behöver man gå en särskild kurs i vildsvinshygien.

LRF Uddevallas initiativ för intresserade medlemmar 

LRF Uddevalla ville ge sina medlemmar möjlighet att ligga steget före och tog därför kontakt med viltkonsult Jonas Malmsten. Tillsammans arrangerade de en kombinationskurs i viltundersökning och vildsvinshygien. 

Kursen leddes av jaktprofilen Torsten Mörner 

Den 19 januari 2025 välkomnades 24 jägare och medlemmar till Lanegården i Uddevalla, där kursen hölls i regi av Jägarförbundet. Föreläsaren för dagen var Torsten Mörner. Som pensionerad statsveterinär, före detta ordförande för Jägarförbundet och författare till cirka 200 artiklar i Svensk Jakt samt flera böcker är Torsten lite av en kändis i jaktkretsar och en mycket kunnig och erfaren föreläsare. 

Medlemsförmån och bredare deltagande 

Kursen var öppen både för medlemmar och icke-medlemmar, men LRF-medlemmarna fick en rabatt som uppskattades. Initiativet togs emot positivt av deltagarna. Kursen bidrog till att fler jägare och medlemmar nu kan ta del av de nya möjligheterna att sälja vildsvinskött. 

Jennie Bråthén
LRF Uddevalla