Myter och fakta om fodertillskott till kor
2024-12-05
Just nu sprids det påståenden och spekulationer på sociala medier om ett fodertillskott, Bovaer, som kan minska metanutsläppen från kor. Men vad är sant, och vad säger forskningen?
Det tillskott som är godkänt för användning sedan februari 2022 heter Bovaer och tillverkas av företaget DSM. Tillskottet fungerar genom att hämma ett enzym som bidrar till bildningen av metan i kons våm. Detta leder till att de metanutsläpp som uppstår från mikroorganismer i våmmen minskar.
Tillskottet är godkänt av EU, efter att EFSA, EUs myndighet för livsmedelssäkerhet har kontrollerat produkten. Inga tillskott som kan utgöra en risk för djurens eller människors hälsa får grönt ljus i EU. Den amerikanska Food and Drug Administration (FDA) har också slagit fast att Bovaer uppfyller alla säkerhets- och effektivitetskrav för användning i mjölkkor, utan att utgöra någon risk för konsumenterna.
Det är helt säkert att dricka mjölk eller äta mjölk- och köttprodukter från kor som har Bovaer i sitt foder. Ett vanligt påstående är att mjölken från dessa kor skulle orsaka infertilitet hos män – men det finns inga vetenskapliga bevis som stöder detta. Den aktiva ingrediensen i Bovaer bryts ner i kons ämnesomsättning och finns inte kvar i mjölken eller köttet.
Frågor om fodertillsatsen bovaer - Livsmedelsverket
Tillverka foder - Jordbruksverket.se
Har du några frågor?
LRF hänvisar alla frågor till Jordbruksverket.
