PFAS

Kunskapsläget om PFAS uppdateras snabbt, även i frågor som rör lantbruket. Det finns sedan en tid gräns- och riktvärden för PFAS för ett antal livsmedel, exempelvis ägg, kött och mjölk. Gränsvärde för PFAS i dricksvatten till människor har successivt sänkts och ytterligare sänkning kommer 2026. Det finns ännu inte gränsvärden för PFAS i dricksvatten till djur.

PFAS och andra miljögifter i dricksvatten och livsmedel - kontroll (livsmedelsverket.se) 

Kontaminering av PFAS är ett stort globalt problem som riskerar att drabba just livsmedelsproduktionen särskilt hårt. PFAS är inte ett nationellt problem i Sverige, men det finns regionala utmaningar i områden där vatten och mark har blivit kontaminerad, till exempel i närheten av flygfält eller industrier.   

PFAS finns i åtskilliga varor, även i vissa växtskyddsmedel och LRF följer kunskapsutvecklingen och myndigheternas information noga.  

Kemikalieinspektionen (KemI) arbetar för att användningen av PFAS ska minimeras och på sikt upphöra. Myndigheten har tillsammans med myndigheter i andra länder tagit fram ett begränsningsförslag för PFAS inom EU.   

Det finns ett öppet nätverk för PFAS som drivs av Naturvårdsverket, Livsmedelsverket och Kemikalieinspektionen.
Nätverk för PFAS (naturvardsverket.se) 

På LRF finns en arbetsgrupp med experter inom frågor som rör mark, vatten, mjölk och kött samt juridik och kommunikation och som har en nära dialog med myndigheterna. Gruppen stöttar också regioner och enskilda medlemmar när det behövs.